Наша компания предоставляет услугу заточки ножей Hatamoto. Мы используем те же самые технологии, которые применяются мастерами в Японии, чтобы обеспечить идеальную остроту и долговечность ножа.
Данные ножи представляют собой сочетание высокого качества, изящного дизайна и традиционного японского ремесла. Они стали популярными благодаря своей непревзойденной остроте, долговечности и легкости в использовании.
В серии ножей Hatamoto есть различные модели. Нож Santoku является многофункциональным инструментом, который может использоваться для резки, нарезки и нарезания различных продуктов. Нож Gyuto представляет собой типичный японский нож для нарезки мяса и рыбы. Нож Deba идеально подходит для разделки крупной рыбы и мяса.
Данные ножи изготавливаются из высококачественной японской стали VG10. Она характеризуется высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и легкостью заточки. Каждый нож затачивается вручную мастерами с использованием традиционных японских технологий. Благодаря этому они имеют идеально острое лезвие, которое легко прорезает любые продукты. Кроме того, правильная заточка увеличивает срок службы ножа и уменьшает риск его повреждения.
